Mousse Salgada de Queijo

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 copo de Requeijão Dona Formosa
  • 200 g de Mussarela Dona Formosa ralada
  • 100 g de Parmesão Dona Formosa ralado
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta-do-reino vermelha e branca picada grosseiramente

PREPARO:

No liquidificador, bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão.

Coloque em uma forma com furo central, untada com azeite, e leve à geladeira até firmar.

Desenforme, salpique salsa e pimenta, e sirva com torradinhas ou salada de folhas verdes.

PRODUTOS UTILIZADOS: